现在的学生不管是大学还是中学，甚至是小学生，午饭都是在学校食堂里面吃的，这条街要比小编上学的时候好多了，小编上中学的时候还是自己带米到学校吃的，而菜一个星期带一次，不是干菜，就是腌萝卜，或者是辣椒干霉豆腐之类可以存放很久的菜，哪里可以吃得到汤汤水水的菜啊。因此每天都需要使用蒸饭箱很多饭，要知道学生正处于身体发育的时候，饭量可是不小的。

　　蒸饭箱采用的是蒸汽蒸饭，不是直接加热的，当然直接加热的也有，不过不管是采用什么方式蒸饭，都会产生大量的蒸汽，这些蒸汽一旦出现在厨房里面，就会让无法变得雾茫茫一片，会降低人的视线，导致空气湿度升高，于是就会给各种微生物的繁殖传播提供便利的条件，会影响到蒸饭的质量。因此需要做好蒸汽消除工作。

　　HJ-8168D蒸汽收集处理机

　　HJ-8168D蒸汽收集处理机，采用冷凝技术，配置进口压缩机跟高性能转子风机，可以快速将蒸汽吸入机体内部转化成水排放出来，完成收集蒸汽并且快速处理的工作，这样就不会出现饭熟之后，厨房蒸汽弥漫的情况了。而且它是安装在天花板上的，不会占用地面空间，还可以清除潮湿，降低空气湿度，确保蒸饭间干爽。