葡萄这种水果大家很喜欢吃，水分多，甜份大，那叫一个可口啊，而且现在的葡萄还有很多是无籽的，所以就显得更加好吃了。自然环境下的葡萄，有七八月开始成熟采摘的早熟品种，也有九十月份成熟的晚熟品种。以前的话，这葡萄过了采摘期也就没有了，想吃只能吃葡萄干了，但是现在随着冷冻存储技术的成熟，晚熟的葡萄可以存储到来年的三四月还是很新鲜的，那个时候的价格就很高了。

　　葡萄在冷库里面，温度一般在0-5℃，如果温度太低的话，会把葡萄里面的水分冻成冰块，这样就会导致葡萄颗粒变大，会破裂，这样就会慢慢发霉腐烂。低温抑制了葡萄的活性，所以就会不服老，只要果皮不破就行。但是在冷库中存放时间太久就会出现干耗现象，就是葡萄会慢慢的失去水分，会变得干枯，这样就失去保鲜的意义，因此需要在普通冷库里面配置加湿器来空气空气湿度，只要把空气湿度控制在85-95%RH的范围内，就可以消除干耗，确保葡萄新鲜如一了。

　　杭井喷雾加湿器，采用超声波雾化振荡技术，将水雾化成1-10μm的细小颗粒传送到空气中，雾气颗粒迅速气化，就可以提高空气湿度，微电脑控制，可以根据输入的空气湿度值自动加湿，达到加湿的数值后即可停止，操作简单方便。可以单独喷雾，也可以通过管道开孔喷雾加湿。雾化颗粒小，使用能耗低，雾化能效高，加湿速度快，用于葡萄冷库加湿控湿保鲜的效果很好。