青菜保鲜库的湿度要求需要考虑多个因素，包括蔬菜的种类、储存温度、储存时间、以及保鲜库的用途等。以下是一些关键点：

1. 蔬菜种类：不同种类的蔬菜对湿度的要求不同。例如，绿叶蔬菜如菠菜、生菜等通常需要较高的湿度（约90-95%RH）以保持其鲜绿和水分。根茎类蔬菜如马铃薯和洋葱则需要较低的湿度（约70-80%RH）以防止腐烂。

2. 储存温度：温度和湿度之间存在相互作用。在较低的温度下，蔬菜的呼吸作用减慢，对水分的需求减少，因此可以降低湿度。然而，温度过低可能导致蔬菜冻伤，因此在设定湿度时需要考虑储存温度。

3. 储存时间：储存时间越长，蔬菜失去水分的风险越高，因此通常需要较高的湿度来维持蔬菜的新鲜度。

4. 保鲜库的用途：如果保鲜库用于短期储存（如超市或农贸市场），那么湿度可能不需要太高，以避免蔬菜表面过湿导致的不适感。如果是用于长期储存（如出口或批发市场），则需要更高的湿度来维持蔬菜的质量。

5. 空气流通：适当的空气流通有助于维持蔬菜的新鲜度，但过多的空气流动会导致湿度降低。因此，需要在空气流通和湿度之间找到平衡。

6. 湿度控制设备：现代保鲜库通常配备有湿度控制系统，可以根据蔬菜的种类和储存条件调节湿度。例如，可以使用加湿器增加湿度，或使用除湿机降低湿度。

7. 环境因素：外部环境的变化，如季节、地理位置等，也会影响保鲜库内的湿度。在干燥的季节或地区，可能需要额外的加湿措施。

综上所述，青菜保鲜库的湿度要求是一个复杂的因素，需要根据具体情况进行调整。一般来说，保持较高的湿度（约90%RH）对于大多数绿叶蔬菜是必要的，而其他蔬菜则可能需要较低的湿度。同时，应注意避免湿度过高导致蔬菜腐烂或表面过湿。